Vergleich

Maisgriess, trocken vs. Weizenmehl (Backmehl), Typ 550: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 350 kcal bei Maisgriess, trocken, gegenüber 344 kcal bei Weizenmehl (Backmehl), Typ 550. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Maisgriess, trocken

Mais100 g

Protein8.8 g 8.8 g

Fett1.1 g 1.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie350 kcal 350 kcal

Protein−3.2 g

Fett−0.2 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+6 kcal

Weizenmehl (Backmehl), Typ 550

Mehle und Stärke100 g

Protein12 g 12 g

Fett1.3 g 1.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie344 kcal 344 kcal

Höchster Gehalt an Zink

Weizenmehl (Backmehl), Typ 550 enthält 0.7 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Weizenmehl (Backmehl), Typ 550 enthält 47 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Weizenmehl (Backmehl), Typ 550 enthält 3.2 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Maisgriess, trocken	Weizenmehl (Backmehl), Typ 550
Makronährstoffe
Energie	350 kcal	344 kcal
Protein	8.8 g	12 g
Fett	1.1 g	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.4 g	0.7 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	73.8 g	69.5 g
davon Zucker	1.5 g	0.3 g
Ballaststoffe	5 g	3.2 g
Wasser	11 g	15.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	11 mg
Eisen	1 mg	1.5 mg
Magnesium	20 mg	34 mg
Phosphor	73 mg	120 mg
Kalium	80 mg	180 mg
Natrium	1 mg	2 mg
Zink	0.4 mg	1.1 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	5 µg	16 µg

Maisgriess, trocken vs. Weizenmehl (Backmehl), Typ 550: Nährwert-Vergleich

Maisgriess, trocken

Weizenmehl (Backmehl), Typ 550

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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