Vergleich
Maisgriess, trocken vs. Reis poliert, trocken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 350 kcal bei Maisgriess, trocken, gegenüber 352 kcal bei Reis poliert, trocken. Differenz: 2 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Maisgriess, trocken
Mais100 g

Protein8.8 g
8.8 g
Fett1.1 g
1.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie350 kcal
350 kcal
Protein+1.4 g
Fett+0.2 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−2 kcal
Reis poliert, trocken
Reis100 g

Protein7.4 g
7.4 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie352 kcal
352 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Reis poliert, trocken enthält 14 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Reis poliert, trocken enthält 0.7 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Reis poliert, trocken enthält 47 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Maisgriess, trocken | Reis poliert, trocken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 350 kcal | 352 kcal |
| Protein | 8.8 g | 7.4 g |
| Fett | 1.1 g | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.4 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73.8 g | 78 g |
| davon Zucker | 1.5 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 5 g | 1 g |
| Wasser | 11 g | 12.3 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 6 mg |
| Eisen | 1 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 20 mg | 24 mg |
| Phosphor | 73 mg | 120 mg |
| Kalium | 80 mg | 85 mg |
| Natrium | 1 mg | 1 mg |
| Zink | 0.4 mg | 1.1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 5 µg | 19 µg |
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