Zum Inhalt springen

Vergleich

Reis poliert, trocken vs. Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 352 kcal bei Reis poliert, trocken, gegenüber 121 kcal bei Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert). Differenz: 231 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein7.4 g 7.4 g
Fett0.9 g 0.9 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie352 kcal 352 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Protein2.5 g 2.5 g
Fett0.3 g 0.3 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie121 kcal 121 kcal
Höchster Gehalt an Kohlenhydrate

Reis poliert, trocken enthält 51.3 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.

Höchster Gehalt an Energie

Reis poliert, trocken enthält 231 kcal mehr Energie je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Reis poliert, trocken enthält 61 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gReis poliert, trockenReis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
Makronährstoffe
Energie352 kcal121 kcal
Protein7.4 g2.5 g
Fett0.9 g0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g0.1 g
davon mehrfach ungesättigte0.3 g0.1 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate78 g26.7 g
davon Zucker0.2 g0.1 g
Ballaststoffe1 g0.4 g
Wasser12.3 g70.1 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium6 mg24 mg
Eisen0.2 mg0.1 mg
Magnesium24 mg11 mg
Phosphor120 mg59 mg
Kalium85 mg53 mg
Natrium1 mg540 mg
Zink1.1 mg0.6 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat19 µg4 µg