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Vergleich

Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert) vs. Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 121 kcal bei Reis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert), gegenüber 133 kcal bei Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert). Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein2.5 g 2.5 g
Fett0.3 g 0.3 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie121 kcal 121 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Protein2.8 g 2.8 g
Fett1.1 g 1.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie133 kcal 133 kcal
Höchster Gehalt an Magnesium

Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) enthält 34 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) enthält 11 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) enthält 0.3 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gReis parboiled, gekocht in Salzwasser (unjodiert)Reis unpoliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert)
Makronährstoffe
Energie121 kcal133 kcal
Protein2.5 g2.8 g
Fett0.3 g1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.1 g0.2 g
davon mehrfach ungesättigte0.1 g0.4 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate26.7 g27 g
davon Zucker0.1 g0.2 g
Ballaststoffe0.4 g1.9 g
Wasser70.1 g67.3 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium24 mg9 mg
Eisen0.1 mg0.4 mg
Magnesium11 mg45 mg
Phosphor59 mg62 mg
Kalium53 mg83 mg
Natrium540 mg610 mg
Zink0.6 mg0.6 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat4 µg15 µg