Vergleich
Reis poliert, trocken vs. Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 352 kcal bei Reis poliert, trocken, gegenüber 117 kcal bei Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert). Differenz: 235 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Reis poliert, trocken
Reis100 g
Protein7.4 g
7.4 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie352 kcal
352 kcal
Protein+4.9 g
Fett+0.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+235 kcal
Protein2.5 g
2.5 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie117 kcal
117 kcal
Höchster Gehalt an Kohlenhydrate
Reis poliert, trocken enthält 52.2 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.
Höchster Gehalt an Energie
Reis poliert, trocken enthält 235 kcal mehr Energie je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Reis poliert, trocken enthält 81 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Reis poliert, trocken | Reis poliert, gekocht in Salzwasser (unjodiert) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 352 kcal | 117 kcal |
| Protein | 7.4 g | 2.5 g |
| Fett | 0.9 g | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g | 25.8 g |
| davon Zucker | 0.2 g | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 1 g | 0.3 g |
| Wasser | 12.3 g | 71.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 7 mg |
| Eisen | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Magnesium | 24 mg | 9 mg |
| Phosphor | 120 mg | 39 mg |
| Kalium | 85 mg | 28 mg |
| Natrium | 1 mg | 530 mg |
| Zink | 1.1 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 19 µg | 5 µg |
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