Vergleich

Milch (Durchschnitt) vs. Vollmilch, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 59 kcal bei Milch (Durchschnitt), gegenüber 68 kcal bei Vollmilch, pasteurisiert. Differenz: 9 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Milch (Durchschnitt)

Milch100 g

Protein3.2 g 3.2 g

Fett2.9 g 2.9 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie59 kcal 59 kcal

Proteingleich

Fett−1.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−9 kcal

Vollmilch, pasteurisiert

Milch100 g

Protein3.2 g 3.2 g

Fett4 g 4 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie68 kcal 68 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Vollmilch, pasteurisiert enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Vollmilch, pasteurisiert enthält 0.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Vollmilch, pasteurisiert enthält 1.1 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Milch (Durchschnitt)	Vollmilch, pasteurisiert
Makronährstoffe
Energie	59 kcal	68 kcal
Protein	3.2 g	3.2 g
Fett	2.9 g	4 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.7 g	2.4 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.2 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	4.8 g	4.7 g
davon Zucker	4.8 g	4.7 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	89 g	87.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	120 mg	120 mg
Eisen	0 mg	0 mg
Magnesium	11 mg	10 mg
Phosphor	92 mg	92 mg
Kalium	160 mg	160 mg
Natrium	39 mg	39 mg
Zink	0.4 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0.1 µg	0.1 µg
Vitamin B12	0.2 µg	0.3 µg
Vitamin C	1 mg	1 mg
Folat	5 µg	5 µg

Milch (Durchschnitt) vs. Vollmilch, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Milch (Durchschnitt)

Vollmilch, pasteurisiert

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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