Vergleich

Vollmilchpulver vs. Vollmilch, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 480 kcal bei Vollmilchpulver, gegenüber 68 kcal bei Vollmilch, pasteurisiert. Differenz: 412 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Vollmilchpulver

Milch100 g

Protein24.7 g 24.7 g

Fett26.2 g 26.2 g

Vitamin D1.2 µg 1.2 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie480 kcal 480 kcal

Protein+21.5 g

Fett+22.2 g

Vitamin D+1.1 µg

Omega-3+0.2 g

Energie+412 kcal

Vollmilch, pasteurisiert

Milch100 g

Protein3.2 g 3.2 g

Fett4 g 4 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie68 kcal 68 kcal

Höchster Gehalt an Calcium

Vollmilchpulver enthält 940 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Vollmilchpulver enthält 618 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Vollmilchpulver enthält 13.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Vollmilchpulver	Vollmilch, pasteurisiert
Makronährstoffe
Energie	480 kcal	68 kcal
Protein	24.7 g	3.2 g
Fett	26.2 g	4 g
davon gesättigte Fettsäuren	15.7 g	2.4 g
davon mehrfach ungesättigte	1.2 g	0.2 g
davon Omega-3	0.2 g	0 g
Kohlenhydrate	35.1 g	4.7 g
davon Zucker	35.1 g	4.7 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	3.5 g	87.3 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	1’060 mg	120 mg
Eisen	0.7 mg	0 mg
Magnesium	88 mg	10 mg
Phosphor	710 mg	92 mg
Kalium	1’160 mg	160 mg
Natrium	370 mg	39 mg
Zink	3.1 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	1.2 µg	0.1 µg
Vitamin B12	1.5 µg	0.3 µg
Vitamin C	11 mg	1 mg
Folat	40 µg	5 µg

Vollmilchpulver vs. Vollmilch, pasteurisiert: Nährwert-Vergleich

Vollmilchpulver

Vollmilch, pasteurisiert

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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