Vergleich

Pastinake, roh vs. Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 62 kcal bei Pastinake, roh, gegenüber 42 kcal bei Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh. Differenz: 20 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Pastinake, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.3 g 1.3 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie62 kcal 62 kcal

Protein+0.4 g

Fettgleich

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+20 kcal

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein0.9 g 0.9 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie42 kcal 42 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin C

Pastinake, roh enthält 16 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh enthält 18 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Pastinake, roh enthält 150 mg mehr Kalium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Pastinake, roh	Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh
Makronährstoffe
Energie	62 kcal	42 kcal
Protein	1.3 g	0.9 g
Fett	0.4 g	0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.1 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	12.1 g	7.2 g
davon Zucker	3.1 g	5.7 g
Ballaststoffe	2.1 g	3 g
Wasser	79.8 g	88.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	42 mg	29 mg
Eisen	0.4 mg	0.2 mg
Magnesium	21 mg	10 mg
Phosphor	71 mg	28 mg
Kalium	430 mg	280 mg
Natrium	4 mg	32 mg
Zink	0.5 mg	0.2 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	20 mg	4 mg
Folat	43 µg	61 µg

Pastinake, roh vs. Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh: Nährwert-Vergleich

Pastinake, roh

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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