Vergleich
Kapern, in Essig eingelegt vs. Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 38 kcal bei Kapern, in Essig eingelegt, gegenüber 27 kcal bei Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve). Differenz: 11 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Kapern, in Essig eingelegt
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein2.2 g
2.2 g
Fett0.9 g
0.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie38 kcal
38 kcal
Protein+0.4 g
Fett+0.9 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.2 g
Energie+11 kcal
Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.8 g
1.8 g
Fett0 g
0 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie27 kcal
27 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve) enthält 31 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve) enthält 8 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve) enthält 110 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kapern, in Essig eingelegt | Artischocken, Herz, abgetropft (Konserve) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 38 kcal | 27 kcal |
| Protein | 2.2 g | 1.8 g |
| Fett | 0.9 g | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 2.3 g |
| davon Zucker | 0.4 g | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 3.2 g |
| Wasser | 83.9 g | 90.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 40 mg | 25 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 33 mg | 18 mg |
| Phosphor | 10 mg | 34 mg |
| Kalium | 40 mg | 150 mg |
| Natrium | 1’620 mg | 310 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | < 0,3 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 4 mg | 12 mg |
| Folat | 23 µg | 54 µg |
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