Vergleich

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh vs. Rande, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 42 kcal bei Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh, gegenüber 48 kcal bei Rande, roh. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh

Gemüse frisch100 g

Protein0.9 g 0.9 g

Fett0.4 g 0.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie42 kcal 42 kcal

Protein−0.8 g

Fett+0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−6 kcal

Rande, roh

Gemüse frisch100 g

Protein1.7 g 1.7 g

Fett0.3 g 0.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie48 kcal 48 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Rande, roh enthält 30 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Rande, roh enthält 130 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Zucker

Rande, roh enthält 2.7 g mehr Zucker je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh	Rande, roh
Makronährstoffe
Energie	42 kcal	48 kcal
Protein	0.9 g	1.7 g
Fett	0.4 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	0 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.1 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	7.2 g	8.4 g
davon Zucker	5.7 g	8.4 g
Ballaststoffe	3 g	2.3 g
Wasser	88.6 g	85.1 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	29 mg	18 mg
Eisen	0.2 mg	0.3 mg
Magnesium	10 mg	20 mg
Phosphor	28 mg	22 mg
Kalium	280 mg	410 mg
Natrium	32 mg	47 mg
Zink	0.2 mg	0.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	4 mg	5 mg
Folat	61 µg	91 µg

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh vs. Rande, roh: Nährwert-Vergleich

Wurzel- und Knollengemüse (Durchschnitt), roh

Rande, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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