Vergleich
Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Rind, Gehacktes, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 276 kcal bei Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 208 kcal bei Rind, Gehacktes, roh. Differenz: 68 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein26.6 g
26.6 g
Fett18.9 g
18.9 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie276 kcal
276 kcal
Protein+7.4 g
Fett+4.3 g
Vitamin D+0.3 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+68 kcal
Rind, Gehacktes, roh
Rind100 g
Protein19.2 g
19.2 g
Fett14.6 g
14.6 g
Vitamin D0.2 µg
0.2 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie208 kcal
208 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Rind, Gehacktes, roh enthält 1.7 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 7.4 g mehr Protein je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Rind, Gehacktes, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 276 kcal | 208 kcal |
| Protein | 26.6 g | 19.2 g |
| Fett | 18.9 g | 14.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.9 g | 6.2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.2 g | 0.8 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 54.5 g | 64.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 5 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.8 mg | 1.7 mg |
| Magnesium | 16 mg | 18 mg |
| Phosphor | 160 mg | 180 mg |
| Kalium | 230 mg | 290 mg |
| Natrium | 41 mg | 54 mg |
| Zink | 5.3 mg | 4.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.5 µg | 0.2 µg |
| Vitamin B12 | 1.3 µg | 3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 6 µg | 5 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Rind, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz)
- Vollständige Seite: Rind, Gehacktes, roh
- Kalbsplätzli, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) oder Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz): der Vergleich
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- Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) oder Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): der Vergleich
- Rind, Siedfleisch, durchzogen, gekocht (ohne Zusatz von Fett und Salz) oder Rind, Siedfleisch, mager, gekocht (ohne Zusatz von Fett and Salz): der Vergleich
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