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Vergleich

Rind, Gehacktes, roh vs. Rind, Zunge, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 208 kcal bei Rind, Gehacktes, roh, gegenüber 196 kcal bei Rind, Zunge, roh. Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein19.2 g 19.2 g
Fett14.6 g 14.6 g
Vitamin D0.2 µg 0.2 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie208 kcal 208 kcal
Omega-3gleich

Rind, Zunge, roh

Rind100 g
Rind, Zunge, roh
Protein16 g 16 g
Fett13 g 13 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie196 kcal 196 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Zunge, roh enthält 2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Gehacktes, roh enthält 1.3 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Rind, Zunge, roh enthält 1.3 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gRind, Gehacktes, rohRind, Zunge, roh
Makronährstoffe
Energie208 kcal196 kcal
Protein19.2 g16 g
Fett14.6 g13 g
davon gesättigte Fettsäuren6.2 g4.7 g
davon mehrfach ungesättigte0.8 g1.1 g
davon Omega-30.1 g0.1 g
Kohlenhydrate0 g3.7 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser64.7 g66.4 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium4 mg10 mg
Eisen1.7 mg3 mg
Magnesium18 mg18 mg
Phosphor180 mg160 mg
Kalium290 mg260 mg
Natrium54 mg80 mg
Zink4.2 mg2.9 mg
Vitamine
Vitamin D0.2 µgtraces
Vitamin B123 µg5 µg
Vitamin C0 mg3 mg
Folat5 µg7 µg