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Confronto

Manzo, per bollito, misto, bollito (senza aggiunta di grassi o sale) vs Manzo, carne macinata, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 276 kcal per Manzo, per bollito, misto, bollito (senza aggiunta di grassi o sale), contro 208 kcal per Manzo, carne macinata, cruda. Differenza: 68 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine26,6 g 26,6 g
Grassi18,9 g 18,9 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,2 g 0,2 g
Energia276 kcal 276 kcal
Proteine19,2 g 19,2 g
Grassi14,6 g 14,6 g
Vitamina D0,2 µg 0,2 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia208 kcal 208 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, carne macinata, cruda contiene 1,7 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Manzo, per bollito, misto, bollito (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7,4 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, per bollito, misto, bollito (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, per bollito, misto, bollito (senza aggiunta di grassi o sale)Manzo, carne macinata, cruda
Macronutrienti
Energia276 kcal208 kcal
Proteine26,6 g19,2 g
Grassi18,9 g14,6 g
di cui acidi grassi saturi7,9 g6,2 g
di cui polinsaturi1,2 g0,8 g
di cui omega-30,2 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua54,5 g64,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg4 mg
Ferro1,8 mg1,7 mg
Magnesio16 mg18 mg
Fosforo160 mg180 mg
Potassio230 mg290 mg
Sodio41 mg54 mg
Zinco5,3 mg4,2 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µg0,2 µg
Vitamina B121,3 µg3 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati6 µg5 µg

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