Confronto
Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 142 kcal per Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 205 kcal per Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 63 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 4,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,9 mg di zinco in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 142 kcal | 205 kcal |
| Proteine | 29,5 g | 24,4 g |
| Grassi | 2,6 g | 12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 5 g |
| di cui polinsaturi | 0,4 g | 0,7 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0,2 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 67,7 g | 63,6 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 5 mg |
| Ferro | 1 mg | 1,8 mg |
| Magnesio | 28 mg | 21 mg |
| Fosforo | 240 mg | 200 mg |
| Potassio | 370 mg | 300 mg |
| Sodio | 68 mg | 56 mg |
| Zinco | 2,5 mg | 4,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,3 µg | 0,5 µg |
| Vitamina B12 | 0,8 µg | 2,2 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 7 µg | 5 µg |
Continua il confronto
- Scheda completa: Spezzatino, cotto in padella
- Scheda completa: Carne tritata, cotta in padella
- Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) o Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): il confronto
- Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) o Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata: il confronto
- Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) o Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cruda: il confronto
- Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), cotto in padella (senza aggiunta di grassi o sale) o Spezzatino (media di manzo, vitello, maiale e pollame), crudo: il confronto
- Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cruda o Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): il confronto
- Carne (in media, senza interiora), cruda o Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): il confronto
- Modifica questo confronto nello strumento