Confronto
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata: confronto nutrizionale
Per 100 g: 205 kcal per Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 229 kcal per Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata. Differenza: 24 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 2,4 mg di zinco in più per 100 g.
Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Carne tritata (media di manzo,vitello, maiale e pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 205 kcal | 229 kcal |
| Proteine | 24,4 g | 23,9 g |
| Grassi | 12 g | 10,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5 g | 1,5 g |
| di cui polinsaturi | 0,7 g | 1,4 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0,3 g |
| Carboidrati | 0 g | 10,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0,5 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0,6 g |
| Acqua | 63,6 g | 55,3 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 5 mg | 19 mg |
| Ferro | 1,8 mg | 1,2 mg |
| Magnesio | 21 mg | 26 mg |
| Fosforo | 200 mg | 220 mg |
| Potassio | 300 mg | 350 mg |
| Sodio | 56 mg | 340 mg |
| Zinco | 4,4 mg | 2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,5 µg | 0,4 µg |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 1 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 5 µg | 19 µg |
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