Carne e frattaglie
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata
Carne e frattaglie
229 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), impanata e preparata apportano 229 kcal (962 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di proteine (23,9 g), vitamina B12 (1 µg) e fosforo (220 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Carne e frattaglie» (famiglia «Carne e frattaglie») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine23,9 g
48%
Grassi10,2 g
15%
Carboidrati10,2 g
4%
Fibre alimentari0,6 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 229 kcal (962 kJ)C | 11% |
| Proteine | 23,9 gC | 48% |
| Grassi | 10,2 gC | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 gC | 8% |
| di cui polinsaturi | 1,4 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 10,2 gC | 4% |
| di cui zuccheri | 0,5 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 0,6 gC | 2% |
| Acqua | 55,3 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 19 mgC | 2% |
| Ferro | 1,2 mgC | 9% |
| Magnesio | 26 mgC | 7% |
| Fosforo | 220 mgC | 31% |
| Potassio | 350 mgC | 18% |
| Sodio | 340 mgC | 14% |
| Zinco | 2 mgC | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µgC | 8% |
| Vitamina B12 | 1 µgC | 39% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 19 µgC | 10% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
