Confronto
Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 215 kcal per Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 141 kcal per Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale). Differenza: 74 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,5 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 8,8 g di grassi in più per 100 g.
Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,3 µg di vitamina D in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Costoletta (media di vitello, maiale e agnello), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 215 kcal | 141 kcal |
| Proteine | 28,5 g | 29,7 g |
| Grassi | 11,2 g | 2,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,3 g | 0,8 g |
| di cui polinsaturi | 1,1 g | 0,4 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 0 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 60,3 g | 67,7 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 6 mg | 12 mg |
| Ferro | 0,6 mg | 1,2 mg |
| Magnesio | 25 mg | 29 mg |
| Fosforo | 230 mg | 230 mg |
| Potassio | 330 mg | 370 mg |
| Sodio | 54 mg | 72 mg |
| Zinco | 2,2 mg | 2,5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 0,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 3 µg | 8 µg |
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