Confronto
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) vs Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cruda: confronto nutrizionale
Per 100 g: 141 kcal per Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale), contro 110 kcal per Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cruda. Differenza: 31 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cruda
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 7,1 g di proteine in più per 100 g.
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 0,6 mg di zinco in più per 100 g.
Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 30 mg di fosforo in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cotta in padella (senza aggiunta di grassi o sale) | Fettina (media di vitello, manzo, maiale, pollo), cruda |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 141 kcal | 110 kcal |
| Proteine | 29,7 g | 22,6 g |
| Grassi | 2,4 g | 2,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,8 g | 0,7 g |
| di cui polinsaturi | 0,4 g | 0,3 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 0,2 g | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 67,7 g | 75,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 12 mg | 9 mg |
| Ferro | 1,2 mg | 0,9 mg |
| Magnesio | 29 mg | 24 mg |
| Fosforo | 230 mg | 200 mg |
| Potassio | 370 mg | 340 mg |
| Sodio | 72 mg | 61 mg |
| Zinco | 2,5 mg | 1,9 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 0,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 8 µg | 8 µg |
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