Vergleich
Schwein, Gehacktes, roh vs. Schwein, Runder Mocken, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 159 kcal bei Schwein, Gehacktes, roh, gegenüber 127 kcal bei Schwein, Runder Mocken, roh. Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Schwein, Gehacktes, roh
Schwein100 g

Protein20.5 g
20.5 g
Fett8.5 g
8.5 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie159 kcal
159 kcal
Protein−0.1 g
Fett+3.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+32 kcal
Schwein, Runder Mocken, roh
Schwein100 g

Protein20.6 g
20.6 g
Fett4.9 g
4.9 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30 g
0 g
Energie127 kcal
127 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Schwein, Gehacktes, roh enthält 1.4 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Schwein, Gehacktes, roh enthält 3.6 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Schwein, Gehacktes, roh enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Schwein, Gehacktes, roh | Schwein, Runder Mocken, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 159 kcal | 127 kcal |
| Protein | 20.5 g | 20.6 g |
| Fett | 8.5 g | 4.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g | 1.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 70.3 g | 73.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.1 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 19 mg | 19 mg |
| Phosphor | 180 mg | 190 mg |
| Kalium | 330 mg | 350 mg |
| Natrium | 46 mg | 45 mg |
| Zink | 2.7 mg | 2.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B12 | 0.8 µg | 0.7 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 4 µg | 2 µg |
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