Vergleich
Teilentrahmte Milch, pasteurisiert vs. Ziegenmilch: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 56 kcal bei Teilentrahmte Milch, pasteurisiert, gegenüber 57 kcal bei Ziegenmilch. Differenz: 1 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Teilentrahmte Milch, pasteurisiert
Milch100 g

Protein3.1 g
3.1 g
Fett2.8 g
2.8 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie56 kcal
56 kcal
Protein+0.3 g
Fett−0.4 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−1 kcal
Ziegenmilch
Milch100 g

Protein2.8 g
2.8 g
Fett3.2 g
3.2 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie57 kcal
57 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Teilentrahmte Milch, pasteurisiert enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Folat
Teilentrahmte Milch, pasteurisiert enthält 4 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Ziegenmilch enthält 40 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Teilentrahmte Milch, pasteurisiert | Ziegenmilch |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 56 kcal | 57 kcal |
| Protein | 3.1 g | 2.8 g |
| Fett | 2.8 g | 3.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g | 2 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g | 4.2 g |
| davon Zucker | 4.7 g | 4.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 88.4 g | 88.7 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 120 mg | 120 mg |
| Eisen | 0 mg | 0 mg |
| Magnesium | 10 mg | 10 mg |
| Phosphor | 90 mg | 87 mg |
| Kalium | 160 mg | 200 mg |
| Natrium | 39 mg | 32 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Vitamin B12 | 0.3 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 2 mg |
| Folat | 5 µg | 1 µg |
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