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Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) vs Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 155 kcal côté Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande), contre 137 kcal côté Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru, soit un écart de 18 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande)
Agneau, mouton100 g
Protéines20,2 g
20,2 g
Lipides8,2 g
8,2 g
Vitamine D1,3 µg
1,3 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie155 kcal
155 kcal
Protéines−0,3 g
Lipides+2,1 g
Vitamine D+0,4 µg
Oméga-3égalité
Énergie+18 kcal
Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru
Agneau, mouton100 g
Protéines20,5 g
20,5 g
Lipides6,1 g
6,1 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie137 kcal
137 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) contient 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) contient 1,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Agneau, gigot, cru (Suisse, Nouvelle-Zélande) | Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 155 kcal | 137 kcal |
| Protéines | 20,2 g | 20,5 g |
| Lipides | 8,2 g | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 2,7 g |
| dont polyinsaturés | 0,6 g | 0,5 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 69,1 g | 73,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 5 mg | 6 mg |
| Fer | 1,6 mg | 1,7 mg |
| Magnésium | 20 mg | 22 mg |
| Phosphore | 190 mg | 190 mg |
| Potassium | 330 mg | 310 mg |
| Sodium | 61 mg | 58 mg |
| Zinc | 3,6 mg | 3,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,3 µg | 0,9 µg |
| Vitamine B12 | 3,6 µg | 3,3 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 6 µg | 11 µg |
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