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Agneau, ragoût, cru (Suisse) vs Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 154 kcal côté Agneau, ragoût, cru (Suisse), contre 137 kcal côté Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru, soit un écart de 17 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Agneau, ragoût, cru (Suisse)
Agneau, mouton100 g
Protéines19,6 g
19,6 g
Lipides8,4 g
8,4 g
Vitamine D1,3 µg
1,3 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie154 kcal
154 kcal
Protéines−0,9 g
Lipides+2,3 g
Vitamine D+0,4 µg
Oméga-3+0,1 g
Énergie+17 kcal
Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru
Agneau, mouton100 g
Protéines20,5 g
20,5 g
Lipides6,1 g
6,1 g
Vitamine D0,9 µg
0,9 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie137 kcal
137 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en zinc la plus élevée
Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 1 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 0,4 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Agneau, ragoût, cru (Suisse) | Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 154 kcal | 137 kcal |
| Protéines | 19,6 g | 20,5 g |
| Lipides | 8,4 g | 6,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 2,7 g |
| dont polyinsaturés | 0,7 g | 0,5 g |
| dont oméga-3 | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 69,9 g | 73,4 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 5 mg | 6 mg |
| Fer | 1,3 mg | 1,7 mg |
| Magnésium | 18 mg | 22 mg |
| Phosphore | 170 mg | 190 mg |
| Potassium | 310 mg | 310 mg |
| Sodium | 60 mg | 58 mg |
| Zinc | 4,3 mg | 3,3 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,3 µg | 0,9 µg |
| Vitamine B12 | 3,6 µg | 3,3 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 6 µg | 11 µg |
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