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Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 147 kcal côté Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 137 kcal côté Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru, soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)

Agneau, mouton100 g

Protéines25,8 g 25,8 g

Lipides4,8 g 4,8 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie147 kcal 147 kcal

Protéines+5,3 g

Lipides−1,3 g

Vitamine D−0,9 µg

Oméga-3−0,1 g

Énergie+10 kcal

Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru

Agneau, mouton100 g

Protéines20,5 g 20,5 g

Lipides6,1 g 6,1 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie137 kcal 137 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru contient 1,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru contient 0,9 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 5,3 g de protéines de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)	Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru
Macronutriments
Énergie	147 kcal	137 kcal
Protéines	25,8 g	20,5 g
Lipides	4,8 g	6,1 g
dont acides gras saturés	1,8 g	2,7 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,5 g
dont oméga-3	0 g	0,1 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	69,4 g	73,4 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	14 mg	6 mg
Fer	2,4 mg	1,7 mg
Magnésium	31 mg	22 mg
Phosphore	220 mg	190 mg
Potassium	290 mg	310 mg
Sodium	77 mg	58 mg
Zinc	4,3 mg	3,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,9 µg
Vitamine B12	2 µg	3,3 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	26 µg	11 µg

Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru : comparaison nutritionnelle

Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)

Agneau/mouton (moyenne sans abats ni côtelette), cru

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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