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Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Agneau, filet, cru : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 147 kcal côté Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 122 kcal côté Agneau, filet, cru, soit un écart de 25 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)
Agneau, mouton100 g
Protéines25,8 g
25,8 g
Lipides4,8 g
4,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie147 kcal
147 kcal
Protéines+5,4 g
Lipides+0,3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+25 kcal
Agneau, filet, cru
Agneau, mouton100 g
Protéines20,4 g
20,4 g
Lipides4,5 g
4,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie122 kcal
122 kcal
Teneur en zinc la plus élevée
Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 1,1 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en protéines la plus élevée
Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 5,4 g de protéines de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Agneau, filet, cru contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) | Agneau, filet, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 147 kcal | 122 kcal |
| Protéines | 25,8 g | 20,4 g |
| Lipides | 4,8 g | 4,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 1,7 g |
| dont polyinsaturés | 0,4 g | 0,4 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 69,4 g | 75,1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 14 mg | 12 mg |
| Fer | 2,4 mg | 1,9 mg |
| Magnésium | 31 mg | 27 mg |
| Phosphore | 220 mg | 190 mg |
| Potassium | 290 mg | 280 mg |
| Sodium | 77 mg | 68 mg |
| Zinc | 4,3 mg | 3,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | traces |
| Vitamine B12 | 2 µg | 2,2 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 26 µg | 24 µg |
Poursuivre la comparaison
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