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Confronto

Agnello, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale) vs Agnello, filetto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 147 kcal per Agnello, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale), contro 122 kcal per Agnello, filetto, crudo. Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine25,8 g 25,8 g
Grassi4,8 g 4,8 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia147 kcal 147 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari

Agnello, filetto, crudo

Agnello, pecora100 g
Agnello, filetto, crudo
Proteine20,4 g 20,4 g
Grassi4,5 g 4,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia122 kcal 122 kcal
Contenuto di zinco più alto

Agnello, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 1,1 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Agnello, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 5,4 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Agnello, filetto, crudo contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gAgnello, filetto, cotto in padella, cottura media (senza aggiunta di grassi o sale)Agnello, filetto, crudo
Macronutrienti
Energia147 kcal122 kcal
Proteine25,8 g20,4 g
Grassi4,8 g4,5 g
di cui acidi grassi saturi1,8 g1,7 g
di cui polinsaturi0,4 g0,4 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua69,4 g75,1 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio14 mg12 mg
Ferro2,4 mg1,9 mg
Magnesio31 mg27 mg
Fosforo220 mg190 mg
Potassio290 mg280 mg
Sodio77 mg68 mg
Zinco4,3 mg3,2 mg
Vitamine
Vitamina D0 µgtraces
Vitamina B122 µg2,2 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati26 µg24 µg

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