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Vergleich

Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Lamm, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 147 kcal bei Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 122 kcal bei Lamm, Filet, roh. Differenz: 25 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein25.8 g 25.8 g
Fett4.8 g 4.8 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie147 kcal 147 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Lamm, Filet, roh

Lamm, Schaf100 g
Lamm, Filet, roh
Protein20.4 g 20.4 g
Fett4.5 g 4.5 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie122 kcal 122 kcal
Höchster Gehalt an Zink

Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 5.4 g mehr Protein je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Lamm, Filet, roh enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gLamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)Lamm, Filet, roh
Makronährstoffe
Energie147 kcal122 kcal
Protein25.8 g20.4 g
Fett4.8 g4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren1.8 g1.7 g
davon mehrfach ungesättigte0.4 g0.4 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser69.4 g75.1 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium14 mg12 mg
Eisen2.4 mg1.9 mg
Magnesium31 mg27 mg
Phosphor220 mg190 mg
Kalium290 mg280 mg
Natrium77 mg68 mg
Zink4.3 mg3.2 mg
Vitamine
Vitamin D0 µgtraces
Vitamin B122 µg2.2 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat26 µg24 µg

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