Vergleich
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 147 kcal bei Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 137 kcal bei Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh. Differenz: 10 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Lamm, Schaf100 g
Protein25.8 g
25.8 g
Fett4.8 g
4.8 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie147 kcal
147 kcal
Protein+5.3 g
Fett−1.3 g
Vitamin D−0.9 µg
Omega-3−0.1 g
Energie+10 kcal
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh
Lamm, Schaf100 g
Protein20.5 g
20.5 g
Fett6.1 g
6.1 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie137 kcal
137 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 1.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 0.9 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Protein
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 5.3 g mehr Protein je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 147 kcal | 137 kcal |
| Protein | 25.8 g | 20.5 g |
| Fett | 4.8 g | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 2.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.4 g | 0.5 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 69.4 g | 73.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 14 mg | 6 mg |
| Eisen | 2.4 mg | 1.7 mg |
| Magnesium | 31 mg | 22 mg |
| Phosphor | 220 mg | 190 mg |
| Kalium | 290 mg | 310 mg |
| Natrium | 77 mg | 58 mg |
| Zink | 4.3 mg | 3.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.9 µg |
| Vitamin B12 | 2 µg | 3.3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 26 µg | 11 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Lamm, "medium" gebraten
- Vollständige Seite: Lamm/Schaf
- Fleisch (Durchschnitt exkl. Innereien), roh oder Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): der Vergleich
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