Vergleich
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh vs. Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 137 kcal bei Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh, gegenüber 117 kcal bei Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland). Differenz: 20 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh
Lamm, Schaf100 g
Protein20.5 g
20.5 g
Fett6.1 g
6.1 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie137 kcal
137 kcal
Protein−1.3 g
Fett+2.8 g
Vitamin D−0.2 µg
Omega-3gleich
Energie+20 kcal
Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland)
Lamm, Schaf100 g
Protein21.8 g
21.8 g
Fett3.3 g
3.3 g
Vitamin D1.1 µg
1.1 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie117 kcal
117 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland) enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 1.4 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh | Lamm, Nierstück, roh (Australien, Neuseeland) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 137 kcal | 117 kcal |
| Protein | 20.5 g | 21.8 g |
| Fett | 6.1 g | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | 1.3 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.5 g | 0.3 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 73.4 g | 73 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 6 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.7 mg | 1.9 mg |
| Magnesium | 22 mg | 23 mg |
| Phosphor | 190 mg | 200 mg |
| Kalium | 310 mg | 330 mg |
| Natrium | 58 mg | 44 mg |
| Zink | 3.3 mg | 2.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.9 µg | 1.1 µg |
| Vitamin B12 | 3.3 µg | 3.6 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 11 µg | 6 µg |
Weitere Vergleiche
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