Vergleich
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) vs. Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 156 kcal bei Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland), gegenüber 137 kcal bei Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh. Differenz: 19 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)
Lamm, Schaf100 g
Protein20.3 g
20.3 g
Fett8.3 g
8.3 g
Vitamin D0.6 µg
0.6 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie156 kcal
156 kcal
Protein−0.2 g
Fett+2.2 g
Vitamin D−0.3 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+19 kcal
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh
Lamm, Schaf100 g
Protein20.5 g
20.5 g
Fett6.1 g
6.1 g
Vitamin D0.9 µg
0.9 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie137 kcal
137 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) | Lamm/Schaf (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 156 kcal | 137 kcal |
| Protein | 20.3 g | 20.5 g |
| Fett | 8.3 g | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.9 g | 2.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.6 g | 0.5 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 67.6 g | 73.4 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 6 mg |
| Eisen | 1.8 mg | 1.7 mg |
| Magnesium | 24 mg | 22 mg |
| Phosphor | 180 mg | 190 mg |
| Kalium | 300 mg | 310 mg |
| Natrium | 63 mg | 58 mg |
| Zink | 2.2 mg | 3.3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.6 µg | 0.9 µg |
| Vitamin B12 | 3.6 µg | 3.3 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 6 µg | 11 µg |
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