Vergleich
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) vs. Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 147 kcal bei Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz), gegenüber 156 kcal bei Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland). Differenz: 9 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Lamm, Schaf100 g
Protein25.8 g
25.8 g
Fett4.8 g
4.8 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie147 kcal
147 kcal
Protein+5.5 g
Fett−3.5 g
Vitamin D−0.6 µg
Omega-3−0.2 g
Energie−9 kcal
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland)
Lamm, Schaf100 g
Protein20.3 g
20.3 g
Fett8.3 g
8.3 g
Vitamin D0.6 µg
0.6 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie156 kcal
156 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) enthält 1.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 2.1 mg mehr Zink je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) enthält 0.6 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Lamm, Filet, "medium" gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) | Lamm, Racks, roh (Australien, Neuseeland) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 147 kcal | 156 kcal |
| Protein | 25.8 g | 20.3 g |
| Fett | 4.8 g | 8.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 3.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.4 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 69.4 g | 67.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 14 mg | 8 mg |
| Eisen | 2.4 mg | 1.8 mg |
| Magnesium | 31 mg | 24 mg |
| Phosphor | 220 mg | 180 mg |
| Kalium | 290 mg | 300 mg |
| Natrium | 77 mg | 63 mg |
| Zink | 4.3 mg | 2.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0.6 µg |
| Vitamin B12 | 2 µg | 3.6 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 26 µg | 6 µg |
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