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Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) vs Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 147 kcal côté Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel), contre 156 kcal côté Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande), soit un écart de 9 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel)
Agneau, mouton100 g
Protéines25,8 g
25,8 g
Lipides4,8 g
4,8 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie147 kcal
147 kcal
Protéines+5,5 g
Lipides−3,5 g
Vitamine D−0,6 µg
Oméga-3−0,2 g
Énergie−9 kcal
Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande)
Agneau, mouton100 g
Protéines20,3 g
20,3 g
Lipides8,3 g
8,3 g
Vitamine D0,6 µg
0,6 µg
Oméga-30,2 g
0,2 g
Énergie156 kcal
156 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande) contient 1,6 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en zinc la plus élevée
Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 2,1 mg de zinc de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande) contient 0,6 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Agneau, filet, grillé "à point" (sans adjonction de graisse ni de sel) | Agneau, rack, cru (Australie, Nouvelle-Zélande) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 147 kcal | 156 kcal |
| Protéines | 25,8 g | 20,3 g |
| Lipides | 4,8 g | 8,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 3,9 g |
| dont polyinsaturés | 0,4 g | 0,6 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 69,4 g | 67,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 14 mg | 8 mg |
| Fer | 2,4 mg | 1,8 mg |
| Magnésium | 31 mg | 24 mg |
| Phosphore | 220 mg | 180 mg |
| Potassium | 290 mg | 300 mg |
| Sodium | 77 mg | 63 mg |
| Zinc | 4,3 mg | 2,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0,6 µg |
| Vitamine B12 | 2 µg | 3,6 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 26 µg | 6 µg |
Poursuivre la comparaison
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- Fiche complète : Agneau, rack, cru
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