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Agneau, filet, cru vs Agneau, ragoût, cru (Suisse) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 122 kcal côté Agneau, filet, cru, contre 154 kcal côté Agneau, ragoût, cru (Suisse), soit un écart de 32 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Agneau, filet, cru

Agneau, mouton100 g

Protéines20,4 g 20,4 g

Lipides4,5 g 4,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie122 kcal 122 kcal

Protéines+0,8 g

Lipides−3,9 g

Vitamine D−1,3 µg

Oméga-3−0,2 g

Énergie−32 kcal

Agneau, ragoût, cru (Suisse)

Agneau, mouton100 g

Protéines19,6 g 19,6 g

Lipides8,4 g 8,4 g

Vitamine D1,3 µg 1,3 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie154 kcal 154 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 1,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 1,3 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Agneau, ragoût, cru (Suisse) contient 2,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Agneau, filet, cru	Agneau, ragoût, cru (Suisse)
Macronutriments
Énergie	122 kcal	154 kcal
Protéines	20,4 g	19,6 g
Lipides	4,5 g	8,4 g
dont acides gras saturés	1,7 g	3,9 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,7 g
dont oméga-3	0 g	0,2 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	75,1 g	69,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	12 mg	5 mg
Fer	1,9 mg	1,3 mg
Magnésium	27 mg	18 mg
Phosphore	190 mg	170 mg
Potassium	280 mg	310 mg
Sodium	68 mg	60 mg
Zinc	3,2 mg	4,3 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	1,3 µg
Vitamine B12	2,2 µg	3,6 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	24 µg	6 µg

Agneau, filet, cru vs Agneau, ragoût, cru (Suisse) : comparaison nutritionnelle

Agneau, filet, cru

Agneau, ragoût, cru (Suisse)

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