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Chocolat blanc vs Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 567 kcal côté Chocolat blanc, contre 571 kcal côté Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat), soit un écart de 4 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Chocolat blanc
Chocolat et produits chocolatés100 g
Protéines6,7 g
6,7 g
Lipides35,2 g
35,2 g
Vitamine Dn. d.
n. d.
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie567 kcal
567 kcal
Protéines−1,2 g
Lipides−2,9 g
Vitamine Dn. d.
Oméga-3−0,1 g
Énergie−4 kcal
Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat)
Chocolat et produits chocolatés100 g
Protéines7,9 g
7,9 g
Lipides38,1 g
38,1 g
Vitamine D0,3 µg
0,3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie571 kcal
571 kcal
Teneur en fer la plus élevée
Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) contient 2,8 mg de fer de plus pour 100 g.
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Chocolat blanc contient 3,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) contient 64 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Chocolat blanc | Chocolat au lait fourré à la crème (Gianduja, Nougat) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 567 kcal | 571 kcal |
| Protéines | 6,7 g | 7,9 g |
| Lipides | 35,2 g | 38,1 g |
| dont acides gras saturés | 21,9 g | 18,1 g |
| dont polyinsaturés | 1,3 g | 3 g |
| dont oméga-3 | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 55,8 g | 47,6 g |
| dont sucres | 55,3 g | 46,4 g |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | 3,2 g |
| Eau | 1,3 g | 3,7 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 260 mg | 180 mg |
| Fer | 0,3 mg | 3,1 mg |
| Magnésium | 12 mg | 76 mg |
| Phosphore | 180 mg | 200 mg |
| Potassium | 330 mg | 470 mg |
| Sodium | 110 mg | 51 mg |
| Zinc | 0,7 mg | 1,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | n. d. | 0,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,6 µg | 0,2 µg |
| Vitamine C | 2 mg | 1 mg |
| Folates | 7 µg | 21 µg |
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