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Cordon bleu de porc, sauté vs Porc, côtelette, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 241 kcal côté Cordon bleu de porc, sauté, contre 179 kcal côté Porc, côtelette, crue, soit un écart de 62 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Cordon bleu de porc, sauté

Porc100 g

Protéines23,2 g 23,2 g

Lipides11,8 g 11,8 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie241 kcal 241 kcal

Protéines+1,8 g

Lipides+1,4 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3+0,2 g

Énergie+62 kcal

Porc, côtelette, crue

Porc100 g

Protéines21,4 g 21,4 g

Lipides10,4 g 10,4 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie179 kcal 179 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Cordon bleu de porc, sauté contient 105 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Cordon bleu de porc, sauté contient 1,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Cordon bleu de porc, sauté contient 7 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Cordon bleu de porc, sauté	Porc, côtelette, crue
Macronutriments
Énergie	241 kcal	179 kcal
Protéines	23,2 g	21,4 g
Lipides	11,8 g	10,4 g
dont acides gras saturés	3,3 g	3,9 g
dont polyinsaturés	1,3 g	1 g
dont oméga-3	0,2 g	0,1 g
Glucides	10,3 g	0 g
dont sucres	0,6 g	0 g
Fibres alimentaires	0,6 g	0 g
Eau	54,3 g	66,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	110 mg	5 mg
Fer	1,6 mg	0,4 mg
Magnésium	23 mg	21 mg
Phosphore	230 mg	200 mg
Potassium	210 mg	350 mg
Sodium	340 mg	43 mg
Zinc	2,7 mg	1,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,3 µg	0,4 µg
Vitamine B12	0,9 µg	0,7 µg
Vitamine C	7 mg	0 mg
Folates	15 µg	2 µg

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Cordon bleu de porc, sauté

Porc, côtelette, crue

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