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Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) vs Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 302 kcal côté Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée), contre 304 kcal côté Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée), soit un écart de 2 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée)

Tartes sucrées et salées et gratins100 g

Protéines14,2 g 14,2 g

Lipides20,7 g 20,7 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie302 kcal 302 kcal

Protéines+5,7 g

Lipides−4,1 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie−2 kcal

Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée)

Tartes sucrées et salées et gratins100 g

Protéines8,5 g 8,5 g

Lipides24,8 g 24,8 g

Vitamine D0,9 µg 0,9 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie304 kcal 304 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) contient 311 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) contient 170 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée)	Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée)
Macronutriments
Énergie	302 kcal	304 kcal
Protéines	14,2 g	8,5 g
Lipides	20,7 g	24,8 g
dont acides gras saturés	11,7 g	13 g
dont polyinsaturés	1,3 g	1,7 g
dont oméga-3	0,2 g	0,2 g
Glucides	14,5 g	11,5 g
dont sucres	1,3 g	1,6 g
Fibres alimentaires	0,6 g	0,5 g
Eau	50,1 g	54,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	360 mg	49 mg
Fer	0,7 mg	0,7 mg
Magnésium	23 mg	13 mg
Phosphore	290 mg	120 mg
Potassium	130 mg	160 mg
Sodium	370 mg	490 mg
Zinc	2 mg	0,9 mg
Vitamines
Vitamine D	0,9 µg	0,9 µg
Vitamine B12	0,7 µg	0,4 µg
Vitamine C	0 mg	4 mg
Folates	10 µg	9 µg

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) vs Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée) : comparaison nutritionnelle

Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée)

Quiche Lorraine, cuite au four (pâte feuilletée)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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