Plats
Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée)
Tartes sucrées et salées et gratins
302 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Gateau au fromage, cuit au four (pâte brisée) apporte 302 kcal (1 260 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en calcium (360 mg), en phosphore (290 mg) et en vitamine B12 (0,7 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Tartes sucrées et salées et gratins » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines14,2 g
28%
Lipides20,7 g
30%
Glucides14,5 g
6%
Fibres alimentaires0,6 g
2%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 302 kcal (1 260 kJ)C | 15% |
| Protéines | 14,2 gC | 28% |
| Lipides | 20,7 gC | 30% |
| dont acides gras saturés | 11,7 gC | 59% |
| dont polyinsaturés | 1,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Glucides | 14,5 gC | 6% |
| dont sucres | 1,3 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,6 gC | 2% |
| Eau | 50,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 360 mgC | 45% |
| Fer | 0,7 mgC | 5% |
| Magnésium | 23 mgC | 6% |
| Phosphore | 290 mgC | 41% |
| Potassium | 130 mgC | 7% |
| Sodium | 370 mgC | 15% |
| Zinc | 2 mgC | 20% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,9 µgC | 18% |
| Vitamine B12 | 0,7 µgC | 30% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 10 µgC | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
