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Lait condensé, non sucré vs Lait entier, UHT : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 131 kcal côté Lait condensé, non sucré, contre 68 kcal côté Lait entier, UHT, soit un écart de 63 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lait condensé, non sucré

Lait100 g

Protéines6,4 g 6,4 g

Lipides7,6 g 7,6 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie131 kcal 131 kcal

Protéines+3,2 g

Lipides+3,5 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3égalité

Énergie+63 kcal

Lait entier, UHT

Lait100 g

Protéines3,2 g 3,2 g

Lipides4,1 g 4,1 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie68 kcal 68 kcal

Teneur en calcium la plus élevée

Lait condensé, non sucré contient 120 mg de calcium de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Lait condensé, non sucré contient 99 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lait condensé, non sucré contient 2,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lait condensé, non sucré	Lait entier, UHT
Macronutriments
Énergie	131 kcal	68 kcal
Protéines	6,4 g	3,2 g
Lipides	7,6 g	4,1 g
dont acides gras saturés	4,6 g	2,5 g
dont polyinsaturés	0,4 g	0,2 g
dont oméga-3	0,1 g	0 g
Glucides	9,3 g	4,6 g
dont sucres	9,3 g	4,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	74,8 g	87,2 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	240 mg	120 mg
Fer	0,1 mg	0 mg
Magnésium	27 mg	10 mg
Phosphore	190 mg	91 mg
Potassium	320 mg	160 mg
Sodium	98 mg	39 mg
Zinc	0,8 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamine B12	0,4 µg	0,2 µg
Vitamine C	2 mg	1 mg
Folates	6 µg	4 µg

Lait condensé, non sucré vs Lait entier, UHT : comparaison nutritionnelle

Lait condensé, non sucré

Lait entier, UHT

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