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Lait partiellement écrémé, pasteurisé vs Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 56 kcal côté Lait partiellement écrémé, pasteurisé, contre 46 kcal côté Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT, soit un écart de 10 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lait partiellement écrémé, pasteurisé

Lait100 g

Protéines3,1 g 3,1 g

Lipides2,8 g 2,8 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie56 kcal 56 kcal

Protéines−0,1 g

Lipides+1,3 g

Vitamine D+0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie+10 kcal

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT

Lait100 g

Protéines3,2 g 3,2 g

Lipides1,5 g 1,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie46 kcal 46 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lait partiellement écrémé, pasteurisé contient 0,8 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT contient 4 µg de folates de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Lait partiellement écrémé, pasteurisé contient 0,1 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lait partiellement écrémé, pasteurisé	Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT
Macronutriments
Énergie	56 kcal	46 kcal
Protéines	3,1 g	3,2 g
Lipides	2,8 g	1,5 g
dont acides gras saturés	1,7 g	0,9 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4,7 g	4,8 g
dont sucres	4,7 g	4,8 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	88,4 g	89,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	120 mg	120 mg
Fer	0 mg	0 mg
Magnésium	10 mg	12 mg
Phosphore	90 mg	89 mg
Potassium	160 mg	170 mg
Sodium	39 mg	43 mg
Zinc	0,4 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,1 µg	0 µg
Vitamine B12	0,3 µg	0,3 µg
Vitamine C	1 mg	2 mg
Folates	5 µg	10 µg

Lait partiellement écrémé, pasteurisé vs Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT : comparaison nutritionnelle

Lait partiellement écrémé, pasteurisé

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT

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