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Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT vs Lait de chèvre : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 46 kcal côté Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT, contre 57 kcal côté Lait de chèvre, soit un écart de 11 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT

Lait100 g

Protéines3,2 g 3,2 g

Lipides1,5 g 1,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie46 kcal 46 kcal

Protéines+0,4 g

Lipides−1,7 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3égalité

Énergie−11 kcal

Lait de chèvre

Lait100 g

Protéines2,8 g 2,8 g

Lipides3,2 g 3,2 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie57 kcal 57 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Lait de chèvre contient 1,1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT contient 9 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT	Lait de chèvre
Macronutriments
Énergie	46 kcal	57 kcal
Protéines	3,2 g	2,8 g
Lipides	1,5 g	3,2 g
dont acides gras saturés	0,9 g	2 g
dont polyinsaturés	0 g	0,1 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	4,8 g	4,2 g
dont sucres	4,8 g	4,2 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	89,7 g	88,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	120 mg	120 mg
Fer	0 mg	0 mg
Magnésium	12 mg	10 mg
Phosphore	89 mg	87 mg
Potassium	170 mg	200 mg
Sodium	43 mg	32 mg
Zinc	0,4 mg	0,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0,1 µg
Vitamine B12	0,3 µg	0 µg
Vitamine C	2 mg	2 mg
Folates	10 µg	1 µg

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT vs Lait de chèvre : comparaison nutritionnelle

Lait, demi-écrémé 1.5 % mg, UHT

Lait de chèvre

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