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Panais, cuit (sans adjonction de sel) vs Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 58 kcal côté Panais, cuit (sans adjonction de sel), contre 39 kcal côté Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 19 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Panais, cuit (sans adjonction de sel)
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines1,2 g
1,2 g
Lipides0,4 g
0,4 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie58 kcal
58 kcal
Protéines+0,1 g
Lipides+0,3 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité
Énergie+19 kcal
Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Légumes cuits (conserves comprises)100 g
Protéines1,1 g
1,1 g
Lipides0,1 g
0,1 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie39 kcal
39 kcal
Teneur en vitamine C la plus élevée
Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 135 mg de vitamine C de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Panais, cuit (sans adjonction de sel) contiennent 37 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 10 µg de folates de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Panais, cuit (sans adjonction de sel) | Poivron, rouge, à l'étuvée (sans adjonction de graisse ni de sel) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 58 kcal | 39 kcal |
| Protéines | 1,2 g | 1,1 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| dont polyinsaturés | 0,2 g | 0,1 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 0 g |
| Glucides | 11,4 g | 7,2 g |
| dont sucres | 2,9 g | 6,4 g |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | 2,1 g |
| Eau | 84,9 g | 89,5 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 42 mg | 9 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Magnésium | 13 mg | 13 mg |
| Phosphore | 68 mg | 31 mg |
| Potassium | 200 mg | 250 mg |
| Sodium | 2 mg | 0 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 8 mg | 143 mg |
| Folates | 23 µg | 33 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Panais, cuit
- Fiche complète : Poivron, rouge, à l'étuvée
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