Diversi
Aceto balsamico
Sale, spezie e aromi
128 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Aceto balsamico apportano 128 kcal (544 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Sale, spezie e aromi» (famiglia «Diversi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine0,7 g
1%
Grassi< 0,6 g
0%
Carboidrati25,8 g
10%
Fibre alimentari0,5 g
2%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 128 kcal (544 kJ)C | 6% |
| Proteine | 0,7 gA | 1% |
| Grassi | < 0,6 gA | n. d. |
| di cui acidi grassi saturi | 0 gA | 0% |
| di cui polinsaturi | 0 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | n. d. | n. d. |
| Carboidrati | 25,8 gA | 10% |
| di cui zuccheri | 19,1 gA | 21% |
| Fibre alimentari | 0,5 gA | 2% |
| Acqua | 70,3 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 18 mgA | 2% |
| Ferro | 1 mgA | 7% |
| Magnesio | 12 mgA | 3% |
| Fosforo | 24 mgA | 3% |
| Potassio | 160 mgA | 8% |
| Sodio | 27 mgA | 1% |
| Zinco | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,3 µgA | n. d. |
| Vitamina B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamina C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folati | 6 µgA | 3% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
