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Verdure

Cetriolini, sott'aceto

Verdure cotte (incl. conserve) 14 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Cetriolini, sott'aceto apportano 14 kcal (59 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Verdure cotte (incl. conserve)» (famiglia «Verdure») della banca dati USAV.

Cetriolini, sott'aceto

L’essenziale per 100 g

Proteine0,7 g 1%
Grassi0,1 g 0%
Carboidrati2,1 g 1%
Fibre alimentari1 g 3%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia14 kcal (59 kJ)C1%
Proteine0,7 gA1%
Grassi0,1 gA0%
di cui acidi grassi saturi0 gA0%
di cui polinsaturi0 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati2,1 gA1%
di cui zuccheri1,9 gA2%
Fibre alimentari1 gA3%
Acqua93 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio14 mgA2%
Ferro1 mgA7%
Magnesio11 mgA3%
Fosforo20 mgA3%
Potassio100 mgA5%
Sodio700 mgA29%
Zinco0,3 mgA3%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C5 mgA5%
Folati7 µgA4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi0%
Carboidrati1%
Fibre alimentari3%
Sodio29%
Ferro7%
Potassio5%
Vitamina C5%
Folati4%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Zucchina, al vapore (senza aggiunta di sale)− 0,6 g− 0,2 g− 4 kcal
vs Cavolo cinese, stufato (senza aggiunta di grasso e sale)− 0,6 g− 0,1 g± 0 kcal
vs Zucchina, stufata (senza aggiunta di grassi e sale)− 0,8 g− 0,2 g− 6 kcal
vs Pomodoro, pelato, conserva− 0,4 g± 0 g− 8 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Cetriolini, sott'aceto ?
100 g di Cetriolini, sott'aceto apportano 14 kcal, ovvero 59 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Cetriolini, sott'aceto ?
100 g apportano 0,7 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Cetriolini, sott'aceto ?
100 g contengono 0,1 g di grassi, di cui 0 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Cetriolini, sott'aceto» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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