Légumes
Cornichon au vinaigre
Légumes cuits (conserves comprises)
14 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Cornichon au vinaigre apporte 14 kcal (59 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Légumes cuits (conserves comprises) » (famille « Légumes ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,7 g
1%
Lipides0,1 g
0%
Glucides2,1 g
1%
Fibres alimentaires1 g
3%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 14 kcal (59 kJ)C | 1% |
| Protéines | 0,7 gA | 1% |
| Lipides | 0,1 gA | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 gA | 0% |
| dont polyinsaturés | 0 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 2,1 gA | 1% |
| dont sucres | 1,9 gA | 2% |
| Fibres alimentaires | 1 gA | 3% |
| Eau | 93 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 14 mgA | 2% |
| Fer | 1 mgA | 7% |
| Magnésium | 11 mgA | 3% |
| Phosphore | 20 mgA | 3% |
| Potassium | 100 mgA | 5% |
| Sodium | 700 mgA | 29% |
| Zinc | 0,3 mgA | 3% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgA | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamine C | 5 mgA | 5% |
| Folates | 7 µgA | 4% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
