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Dolciumi

Cioccolato al latte

Cioccolato e prodotti a base di cacao 537 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Cioccolato al latte apportano 537 kcal (2’240 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (31,1 g), fosforo (240 mg) e potassio (640 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Cioccolato e prodotti a base di cacao» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Cioccolato al latte

L’essenziale per 100 g

Proteine6,5 g 13%
Grassi31,1 g 44%
Carboidrati56,9 g 22%
Fibre alimentari1,9 g 6%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia537 kcal (2’240 kJ)C27%
Proteine6,5 gA13%
Grassi31,1 gA44%
di cui acidi grassi saturi19,3 gA97%
di cui polinsaturi1,2 gAn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati56,9 gA22%
di cui zuccheri55,2 gE61%
Fibre alimentari1,9 gA6%
Acqua1,3 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio250 mgA31%
Ferro2,1 mgA15%
Magnesio55 mgA15%
Fosforo240 mgA34%
Potassio640 mgA32%
Sodio190 mgA8%
Zinco1,6 mgA16%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C3 mgA3%
Folati7 µgA4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine13%
Grassi44%
Carboidrati22%
Fibre alimentari6%
Fosforo34%
Potassio32%
Calcio31%
Zinco16%
Ferro15%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Cioccolato al latte con uva secca, nocciole e mandorle− 1,9 g+ 2,6 g+ 28 kcal
vs Cioccolato al latte ripieno di crema alle nocciole− 1,8 g− 4,3 g− 19 kcal
vs Cioccolato al latte ripieno di alcool+ 0,9 g+ 8,3 g+ 53 kcal
vs Cioccolato al latte con nocciole− 2,2 g− 7 g− 31 kcal
vs Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)− 1,4 g− 7 g− 34 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Cioccolato al latte ?
100 g di Cioccolato al latte apportano 537 kcal, ovvero 2’240 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Cioccolato al latte ?
100 g apportano 6,5 g di proteine, pari al 13 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Cioccolato al latte ?
100 g contengono 31,1 g di grassi, di cui 19,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Cioccolato al latte» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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