Dolciumi
Cioccolato, nero (amaro)
Cioccolato e prodotti a base di cacao
537 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Cioccolato, nero (amaro) apportano 537 kcal (2’240 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di ferro (6,7 mg), grassi (31,8 g) e potassio (830 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Cioccolato e prodotti a base di cacao» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine5,7 g
11%
Grassi31,8 g
45%
Carboidrati53,4 g
21%
Fibre alimentari7 g
23%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 537 kcal (2’240 kJ)C | 27% |
| Proteine | 5,7 gA | 11% |
| Grassi | 31,8 gA | 45% |
| di cui acidi grassi saturi | 19,7 gA | 99% |
| di cui polinsaturi | 1,1 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 53,4 gA | 21% |
| di cui zuccheri | 50 gE | 56% |
| Fibre alimentari | 7 gA | 23% |
| Acqua | 0,7 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 48 mgA | 6% |
| Ferro | 6,7 mgA | 48% |
| Magnesio | 120 mgA | 32% |
| Fosforo | 140 mgA | 20% |
| Potassio | 830 mgA | 42% |
| Sodio | 15 mgA | 1% |
| Zinco | 2,2 mgA | 22% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 7 µgA | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
