Dolciumi
Cioccolato, bianco
Cioccolato e prodotti a base di cacao
567 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Cioccolato, bianco apportano 567 kcal (2’370 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (35,2 g), calcio (260 mg) e fosforo (180 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Cioccolato e prodotti a base di cacao» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine6,7 g
13%
Grassi35,2 g
50%
Carboidrati55,8 g
21%
Fibre alimentari0,2 g
1%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 567 kcal (2’370 kJ)C | 28% |
| Proteine | 6,7 gA | 13% |
| Grassi | 35,2 gA | 50% |
| di cui acidi grassi saturi | 21,9 gA | 110% |
| di cui polinsaturi | 1,3 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 55,8 gA | 21% |
| di cui zuccheri | 55,3 gE | 61% |
| Fibre alimentari | 0,2 gA | 1% |
| Acqua | 1,3 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 260 mgA | 33% |
| Ferro | 0,3 mgA | 2% |
| Magnesio | 12 mgA | 3% |
| Fosforo | 180 mgA | 26% |
| Potassio | 330 mgA | 17% |
| Sodio | 110 mgA | 5% |
| Zinco | 0,7 mgA | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | n. d. | n. d. |
| Vitamina B12 | 0,6 µgA | 22% |
| Vitamina C | 2 mgA | 2% |
| Folati | 7 µgA | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
