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Dolciumi

Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)

Cioccolato e prodotti a base di cacao 571 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone) apportano 571 kcal (2’380 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (38,1 g) e fosforo (200 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Cioccolato e prodotti a base di cacao» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)

L’essenziale per 100 g

Proteine7,9 g 16%
Grassi38,1 g 54%
Carboidrati47,6 g 18%
Fibre alimentari3,2 g 11%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia571 kcal (2’380 kJ)C29%
Proteine7,9 gC16%
Grassi38,1 gC54%
di cui acidi grassi saturi18,1 gC91%
di cui polinsaturi3 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati47,6 gC18%
di cui zuccheri46,4 gC52%
Fibre alimentari3,2 gC11%
Acqua3,7 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio180 mgC23%
Ferro3,1 mgC22%
Magnesio76 mgC20%
Fosforo200 mgC29%
Potassio470 mgC24%
Sodio51 mgC2%
Zinco1,2 mgC12%
Vitamine
Vitamina D0,3 µgC6%
Vitamina B120,2 µgC8%
Vitamina C1 mgC1%
Folati21 µgC11%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine16%
Grassi54%
Carboidrati18%
Fibre alimentari11%
Fosforo29%
Potassio24%
Calcio23%
Ferro22%
Magnesio20%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Cioccolato al latte con nougat/torrone alle mandorle e miele+ 0,6 g+ 6,8 g+ 37 kcal
vs Cioccolato al latte con uva secca, nocciole e mandorle− 0,5 g+ 9,6 g+ 62 kcal
vs Cioccolato al latte+ 1,4 g+ 7 g+ 34 kcal
vs Cioccolato, bianco+ 1,2 g+ 2,9 g+ 4 kcal
vs Cioccolato, nero (amaro)+ 2,2 g+ 6,3 g+ 34 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone) ?
100 g di Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone) apportano 571 kcal, ovvero 2’380 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone) ?
100 g apportano 7,9 g di proteine, pari al 16 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone) ?
100 g contengono 38,1 g di grassi, di cui 18,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Cioccolato al latte ripieno di crema (Gianduja, Nougat/Torrone)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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