Süssigkeiten
Schokolade, weiss
Schokolade und Kakaoerzeugnisse
567 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Schokolade, weiss liefern 567 kcal (2’370 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (35.2 g), Calcium (260 mg) und Phosphor (180 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Schokolade und Kakaoerzeugnisse» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein6.7 g
13%
Fett35.2 g
50%
Kohlenhydrate55.8 g
21%
Ballaststoffe0.2 g
1%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 567 kcal (2’370 kJ)C | 28% |
| Protein | 6.7 gA | 13% |
| Fett | 35.2 gA | 50% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.9 gA | 110% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.3 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 55.8 gA | 21% |
| davon Zucker | 55.3 gE | 61% |
| Ballaststoffe | 0.2 gA | 1% |
| Wasser | 1.3 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 260 mgA | 33% |
| Eisen | 0.3 mgA | 2% |
| Magnesium | 12 mgA | 3% |
| Phosphor | 180 mgA | 26% |
| Kalium | 330 mgA | 17% |
| Natrium | 110 mgA | 5% |
| Zink | 0.7 mgA | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | n. v. | n. v. |
| Vitamin B12 | 0.6 µgA | 22% |
| Vitamin C | 2 mgA | 2% |
| Folat | 7 µgA | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
