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Dolciumi

Biscotti prussiani

Biscotti 438 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Biscotti prussiani apportano 438 kcal (1’830 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (22,4 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Biscotti» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Biscotti prussiani

L’essenziale per 100 g

Proteine4,7 g 9%
Grassi22,4 g 32%
Carboidrati53,8 g 21%
Fibre alimentari1,2 g 4%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia438 kcal (1’830 kJ)C22%
Proteine4,7 gC9%
Grassi22,4 gC32%
di cui acidi grassi saturi13,2 gC66%
di cui polinsaturi1,3 gCn. d.
di cui omega-30,2 gCn. d.
Carboidrati53,8 gC21%
di cui zuccheri27,4 gC30%
Fibre alimentari1,2 gC4%
Acqua18,3 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio10 mgC1%
Ferro0,6 mgC4%
Magnesio14 mgC4%
Fosforo52 mgC7%
Potassio75 mgC4%
Sodio310 mgC13%
Zinco0,5 mgC5%
Vitamine
Vitamina D0,4 µgC8%
Vitamina B120 µgC0%
Vitamina C0 mgC0%
Folati3 µgC2%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine9%
Grassi32%
Carboidrati21%
Fibre alimentari4%
Sodio13%
Vitamina D8%
Fosforo7%
Zinco5%
Ferro4%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Dolcetti al cocco− 1,1 g− 0,2 g− 36 kcal
vs Biscotti alle nocciole− 2 g− 5,3 g− 35 kcal
vs Cookie al cioccolato− 1,8 g− 3,5 g− 64 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Biscotti prussiani ?
100 g di Biscotti prussiani apportano 438 kcal, ovvero 1’830 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Biscotti prussiani ?
100 g apportano 4,7 g di proteine, pari al 9 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Biscotti prussiani ?
100 g contengono 22,4 g di grassi, di cui 13,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Biscotti prussiani» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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