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Frutta

Prugna, cruda

Frutta fresca 48 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Prugna, cruda apportano 48 kcal (203 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Frutta fresca» (famiglia «Frutta») della banca dati USAV.

Prugna, cruda

L’essenziale per 100 g

Proteine0,6 g 1%
Grassi0,2 g 0%
Carboidrati10,2 g 4%
Fibre alimentari1,6 g 5%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia48 kcal (203 kJ)C2%
Proteine0,6 gA1%
Grassi0,2 gA0%
di cui acidi grassi saturi0 gA0%
di cui polinsaturi0,1 gAn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati10,2 gA4%
di cui zuccheri8,8 gA10%
Fibre alimentari1,6 gA5%
Acqua83,7 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio8 mgA1%
Ferro0,3 mgA2%
Magnesio7 mgA2%
Fosforo16 mgA2%
Potassio160 mgA8%
Sodio2 mgA0%
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C5 mgA5%
Folati2 µgA1%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi0%
Carboidrati4%
Fibre alimentari5%
Potassio8%
Vitamina C5%
Fosforo2%
Ferro2%
Magnesio2%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Pesca, gialla, cruda− 0,2 g+ 0,1 g+ 5 kcal
vs Pesca noce, cruda− 0,4 g− 0,1 g− 7 kcal
vs Mandarino, crudo− 0,2 g± 0 g+ 3 kcal
vs Albicocca, cruda− 0,2 g+ 0,1 g+ 4 kcal
vs Mela, cruda+ 0,3 g− 0,1 g− 4 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Prugna, cruda ?
100 g di Prugna, cruda apportano 48 kcal, ovvero 203 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Prugna, cruda ?
100 g apportano 0,6 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Prugna, cruda ?
100 g contengono 0,2 g di grassi, di cui 0 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Prugna, cruda» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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